Bienvenid@s

Estas son las recetas que he recopilado durante muchos años. Algunas son "invenciones" mías, otras son elaboraciones de mi familia y amigos. En este recetario podéis encontrar desde las más tradicionales hasta lo más innovador en cocina. Espero que os sea de gran utilidad y que este blog sirva tanto para los más intrépidos entre ollas como para los que aun no se han atrevido a indagar en este arte.

Tambien tendreis recetas las cuales serán bajas en calorias para aquellas como yo que necesitamos comer de todo y no ganar peso.

domingo, 8 de noviembre de 2009

Alubias con callos




Ingredientes
  • 2 botes de alubias blancas
  • 1bote de callos sin garbanzos
  • 1 o 2 patatas 
  • Sal y pimienta
      Preparación
      Se coge una olla  y se pone un poco de agua cono medio litro
      Se abren los botes de las alubias y se enjuagan  con agua
      Se añaden a la olla junto con la lata de los callos
      Se pelan las patatas  y se trocean y se añaden a la olla junto con la sal y la pimienta
      Tiempo de cocción 10 minutos  



      Esta receta es muy socorrida   puesto que es muy rapida

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