Dátiles maduros y gorditos. - Jamón Serrano
- Almendras fritas
- Hojaldre fresco
Preparacion
Lo primero es pelar los dátiles y hacerles un corte longitudinal para sustituir el hueso por la almendra frita. Esto es muy sencillo cortaremos primero las dos puntitas del dátil y apretando
de uno de los extremos saldrá toda la piel de un tirón, ahora es el momento de hacer el corte, deshuesar y colocar la almendra.
Una vez lo tenemos relleno lo enrollamos con una cápita de Jamoncillo y otra de Hojaldre, así de esta forma.
A todo esto ya debemos tener el horno precalentado a 220º.
Ponemos nuestras "Delicias" en una bandeja cubierta de papel de hornear, las colocamos separaditas tened en cuenta que el hojaldre hincha y plantadas en vertical, como cortemos las puntas al dátil esto nos será fácil de realizar.
Unos 15 minutos de horno y este es el resultado
No hay comentarios:
Publicar un comentario