Bienvenid@s

Estas son las recetas que he recopilado durante muchos años. Algunas son "invenciones" mías, otras son elaboraciones de mi familia y amigos. En este recetario podéis encontrar desde las más tradicionales hasta lo más innovador en cocina. Espero que os sea de gran utilidad y que este blog sirva tanto para los más intrépidos entre ollas como para los que aun no se han atrevido a indagar en este arte.

Tambien tendreis recetas las cuales serán bajas en calorias para aquellas como yo que necesitamos comer de todo y no ganar peso.

martes, 17 de noviembre de 2009

Piña al horno


Ingredientes:
 


  • 1 piña  grande
  • 200 gramos  de azúcar
  • 2 vaina de vainilla
  • 1  botella cucharada de ron negrita
  • 1 ramita de menta fresca


Preparación


Limpia la piña con un cuchillo bien afilado. Elimina el penacho, la base y la cáscara, y después
En una olla lo suficiente onda  se agrega
La  Vainilla 
La azúcar
El ron y se sumerge la piña  para que se nape
Se pone el horno  180 grados durante 45 minutos de vez en cuando se va mapeando




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