Bienvenid@s
Estas son las recetas que he recopilado durante muchos años. Algunas son "invenciones" mías, otras son elaboraciones de mi familia y amigos. En este recetario podéis encontrar desde las más tradicionales hasta lo más innovador en cocina. Espero que os sea de gran utilidad y que este blog sirva tanto para los más intrépidos entre ollas como para los que aun no se han atrevido a indagar en este arte.
Tambien tendreis recetas las cuales serán bajas en calorias para aquellas como yo que necesitamos comer de todo y no ganar peso.
Ingredientes
2 laminas de hojaldre- 4 kiwis
- 2 melocotones o un bote en conserva.
- mermelada de melocotón
Para la crema
- litro de leche
- Un sobre de flan “el niño”
- Una cucharadita de maicena
- Cuatro cucharaditas de azúcar
Preparación
Se extiende el hojaldre y se hornea pinchándole el fondo hasta que esté dorado. Se deja enfriar mientras haces la crema pastelera con la leche,
el flan, la maicena y el azúcar. Se extiende todo sobre la base del hojaldre. Y se decora con trozos de kiwi y melocotón.
Se pinta con mermelada. Y ya está preparada
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